Ensalada “lo que queda en la nevera”
Receta de subsistencia, cuando toca hacer la cena y hay poca cosa en el frigorífico. Receta original y muy rica! Basada en hechos reales...
Ensalada “lo que queda en la nevera”
Receta de subsistencia, cuando toca hacer la cena y hay poca cosa en el frigorífico. Receta original y muy rica! Basada en hechos reales...
Pasos de la receta
- 1
Cortar, limpiar y secar la lechuga. En esta receta utilizo Lechuga Maravilla.
- 2
Picar a daditos las fresas y picar las cebolletas en vinagre. Poner en un bol y añadir pimienta negra, sal y el vinagre de vino (3 cucharadas). Remover todo y reservar para luego.
- 3
Cortar los tomates. Pelar y cortar en dados la manzana. Cortar en láminas el queso fresco.
- 4
En un plato llano o bandeja, ponemos la lechuga cortada. Por encima tiramos los trozos de tomate, manzana y queso fresco.
- 5
Finalmente echamos aceite de oliva por encima y repartimos el contenido del bol (fresas/cebolletas con vinagre)
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