Ensalada de calabacín y zanahoria a la plancha con atún

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria

Receta sencilla y económica

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Ingredientes

  1. 1-2calabacines
  2. 1-2zanahorias
  3. 2 latasatún
  4. Aceite de oliva
  5. Sal
  6. Sal de ajo
  7. Perejil picado

Pasos de la receta

  1. 1

    Escurrir el atún. Lavar, secar y cortar por la mandolina el calabacín. Pelar y cortar por la mandolina la zanahoria.

  2. 2

    Poner en un bol perejil, sal de ajo, sal y aceite, mezclar. Pintar con el aceite las rodajas de verdura. Hacer a la plancha la verdura durante 2-3 minutos, escurrir en papel absorbente.

  3. 3

    Presentar en un plato llano la verdura acompañar de atún. Servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
cena lista en 2 minutos y súper rica ¡gracias por compartir!!!!!

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