Pasta carbonara

Pasta carbonara
Pasos de la receta
- 1
Primero se pone una sartén con el aceite y se sofríe el ajo laminado, cuando esté dorado se le añade los champiñones laminados y el bacon troceado.
- 2
Cuando todo esté bien pochado se aparta en un bol
- 3
Con el mismo aceite de todo lo anterior se echa el puerro bien picadito y se deja pochar cuando esté transparente se le añade la nata la nuez moscada, el queso la sal y la pimienta y se deja que todo se ligue en una salsa
- 4
Seguidamente se le añade a la salsa la mezcla de champiñones y bacon y se deja todo mezclarse y cuando todo esté bien ligado se le añade la pasta previamente ya cocida, como indique las instrucciones del envoltorio
- 5
Finalmente se mezcla todo para que quede la pasta bien impregnada de la salsa y se retira del fuego
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