Mechada Mediterránea
El queso Philadelphia le da un sabor infartante...
Pasos de la receta
- 1
En olla a presión, cocina la carne 45 minutos desde que hierva.
- 2
Saltear con soya los dos pimentones juntos.
- 3
Saltear champiñones con aceite de oliva.
- 4
Cuando todo esté listo deshilacharla carne, ponerla en el pan, en ese instante poner abundante queso Philadelphia a la plancha o en sartén solo, cuando esté latigudo justo antes de derretirse, ponerlo sobre la carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan le encantará ver cómo quedó.
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