Hecha sobre la marcha con ingredientes de la nevera

Los mercados de Estambul, son místicos, llenos de ruido y gentío,donde nadie descansa ni un segundo,todo sube y baja de precio depende con quién hables.Aparte de los olores de las especias típicas de allí,no pude quitar los ojos,a la cantidad de preciosos garbanzos que allí se venden...Así que me hice con un saquito y fuy corriendo al barco a prepararlos...de esos garbanzos salió esta ensalada maravillosa.#rapida#ensalada#garbanzos#atun#templada

TRUCO: Si se apunta algún otro comensal... Cascar un par de huevos encima sin revolver hasta que cuajen. Exquisito!Así podemos convertirlo en Plato Único

Una ensalada bien rica, muy completa y sana, con alimentos de temporada.#SemanaDelKaleMás ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_Com

Esta receta me la pasó mi nutricionista. Me resultó extraña al principio, pero os aseguro que está muy rica. Sale un plato enorme por menos de 400kcal.

Quiero decir que mirando la foto de la ensalada las uvas parecen blancas, es porque las he pelado porque no me gustan con piel, pero para la decoración de la ensalada quedan más bonitas negras.

La alcachofa es ideal en esta época del año, originaria de Egipto, pero ya muy utilizada en la dieta mediterránea.Sus principales propiedades son, que ayuda a eliminar toxinas y no aporta apenas calorías.Nada que ver cuándo la compras y cocinas tú a las de bote.

Llegas a casa y no hay nada 😱Habrá que tirar de imaginación y conservas porque el hambre aprieta.Podría ser también champiñones laminados, puerro, zanahoria hervida (o patatas)con los huevos