Escalivada

sara redon @cook_5537355
Nosotros en temporada aprovechamos y ponemos en porciones al congelador . Donde luego en invierno cuando llegamos cansados del trabajo va muy bien pegar mano. .
Escalivada
Nosotros en temporada aprovechamos y ponemos en porciones al congelador . Donde luego en invierno cuando llegamos cansados del trabajo va muy bien pegar mano. .
Pasos de la receta
- 1
Asar a la barbacoa con las brasas o al horno hasta que estén cocidos aunque quede la piel negra
- 2
Dejar helar para pelar.
- 3
Hacer tiras.. añadimos sal al gusto y aceite de oliva... y al ataque.. también se puede añadir atún o lo que os guste.. Que aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sara redon le encantará ver cómo quedó.
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