Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Adobar la carne molida con sal, pimienta, comino, cebolla y zanahoria rallada, los huevos, parmesano y pan rallado. Amasar bien.
- 2
Colocar la carne sobre papel aluminio estirarla y aplanarla haciendo un rectangulo que no quede ni muy grueso ni muy delgado. Sobre esta carne colocar queso paisa, pavo ahumado, aceitunas rellenas, cebolla en juliana y enrrollarlo con ayuda del mismo papel aluminio
- 3
Colocar en una bandeja y llevar al horno a 350 grados F por 30 minutos.
- 4
Sacar del horno, rebanarlo en ruedas no muy delgadas. Opcional (bañar con queso parmesano y gratinar)
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