Triologia de Hummus
Y de hace mucho quería hacer esta magnífica receta para compartir en familia o también sirve para cóctel ..algo rico y sano ..✔✔✔ #familiar
Triologia de Hummus
Y de hace mucho quería hacer esta magnífica receta para compartir en familia o también sirve para cóctel ..algo rico y sano ..✔✔✔ #familiar
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero que hacemos es hidratar el garbanzos, deje remojando los garbanzos la noche anterior, botamos el agua, y agregamos agua dejamos cocer por 45 minutos a llama media y estilamos, y procesamos Aladino sal y pimienta y dividimos en 3 pasillos por igual.El agua conservamos del garbanzos y dejamos reducir hacemos mayonesa o merengue (recetario)
- 2
La beterraga se demora más en cocer, la zanahoria alrededor de 30 minutos y la beterraga unos 40 alrededor, picamos la zanahoria y añadimos el garbanzo procesado
- 3
Listo colocamos aceite y limón listo el de curry y zanahoria lo coloque en polvillo y decore con semillas de albahaca
- 4
El de palta hacemos el mismo proceso pero añadimos la palta o aguacate y las hojas de albahaca...listo nuestros hummus de aguacate...ya listo decoramos con limón.
- 5
El de beterraga ya cocida picamos colocamos el garbanzo y sus aliños a gusto y listo nuestros hummus de beterraga, y termine decorando con sésamo mixto, una manera diferente para compartir algo rico sano y colorido....COMPARTE CON COSAS SANAS SIRVE PARA ENTRADAS O También PARA Cóctel..✔✔✔
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