Bizcocho de avena y plátano
Pasos de la receta
- 1
Precalienta el horno a 180°C
- 2
Si tienes harina de avena pasa al siguiente paso. Si no, tritura los copos 30 segundos a velocidad progresiva 5-7
- 3
Añade el resto de ingredientes excepto los de la decoración y bátelos durante 1 minuto a velocidad 5
- 4
Pinta un molde con aceite o ponle papel vegetal, vertiendo la mezcla encima y decorando con un plátano no maduro a rodajas y unas nueces
- 5
Hornéalo 30-35 minutos a 180°C
- 6
Déjalo enfriar en el molde. Queda de un color amarillo precioso por los plátanos maduros y los huevos de gallinas felices 😍🐔
- 7
Disfrútalo caliente, templado o frío, como quieras!! Tápalo mientras no lo comáis, para que no se reseque. La jugosidad del plátano en rodajas es estupenda
Cooksnaps
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