Espaguetis tradicionales

Name: Espaguetis tradicionales
Cuisine: españolas
Ingredients: Puñado espaguetis; 1 tomate; 1 cebolla; 3 ajos; Bola mozzarella; Aceite de oliva; Vinagre de módena; Especias: hierbas provenzales, orégano, albahaca, tomillo, pimienta negra, cayena, ajo en polvo, cebolla en polvo, nuez moscada, jengibre y sal

Bea @cook_2387640

Espaguetis tradicionales

Guardada

Ingredientes

Puñadoespaguetis
1tomate
1cebolla
3ajos
Bolamozzarella
Aceite de oliva
Vinagre de módena
Especias: hierbas provenzales, orégano, albahaca, tomillo, pimienta negra, cayena, ajo en polvo, cebolla en polvo, nuez moscada, jengibre y sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavar las verduras, cortar en trocitos y poner en un bol.
2

Poner agua a hervir y mientras tanto especiamos al gusto las verduras picaditas y aliñamos con el aceite y el vinagre.
3

Añadimos las verduras a la olla y cuando hierva agregamos los espaguetis. Removemos bien y cuando vuelva a hervir bajamos a fuego medio y tapamos.
4

Vamos removiendo y cuando ya estén hechos los espaguetis, los colamos y conservamos el caldo que nos sobre en un bote para hacer arroz o lo que nos apetezca. Colocamos de nuevo el preparado en la olla a fuego lento junto con la mozzarella cortada en trocitos para que se integre. Dependiendo de la cantidad de salsa que queramos, conservaremos más o menos caldo en la receta. Si nos gusta mucho el queso podremos añadir más mozzarella rallada o queso parmesano :)