Mousse de chocolate

Name: Mousse de chocolate
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 huevos; 1/4 taza azúcar; 150 gr chocolate amargo derretido; 150 gr chantilly; 50 gr galleta de coco; 40 gr mantequilla derretida; 2 claras; 3/4 tazas azúcar

Mishel Palacios @cook_5526266

Mousse de chocolate

Mishel Palacios @cook_5526266

Guardada

Ingredientes

2huevos
1/4 tazaazúcar
150 grchocolate amargo derretido
150 grchantilly
50 grgalleta de coco
40 grmantequilla derretida
2claras
3/4 tazasazúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar los huevos y el azúcar y batir por 10 minutos
2

Agregar a esta mezcla el chocolate derretido y la crema chantilly
3

Colocar en una copa y llevar a refrigeración por 1hora
4

En un recipiente triturar la galleta y mezclar con la mantequilla derretida llevar al horno 200° C /10 min
5

Batir las dos claras con 3/4 azúcar hasta formar un merengue
6

Poner en la copa la galleta y el merengue y lista para servirse