Ensalada de aguacate, bocas de mar y mero

Name: Ensalada de aguacate, bocas de mar y mero
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 o 4 hojas lechuga; 1 aguacate; 6 o 7 bocas de mar; 1 filete de mero a la plancha o al horno; sal; aceite; limon; mayonesa (opcional)

marina @cook_1089232

Crevillent

Esta receta está muy bien cuando quieres preparar algo rápido y fresquito para el verano. Aprovechando que me había sobrado un filete de mero de la cena del día anterior también lo puse a la ensalada.

Ensalada de aguacate, bocas de mar y mero

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

3 o 4 hojaslechuga
1aguacate
6 o 7bocas de mar
1filete de mero a la plancha o al horno
sal
aceite
limon
mayonesa (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Lavamos, escurrimos y cortamos la lechuga. La ponemos en el fondo del bol o plato.
2

Cortamos las bocas de mar en trocitos
3

Pelamos y cortamos el aguacate en trocitos
4

Cortamos el filete de mero en trocitos también.
5

Para aliñarla añadimos unas gotas de limón, aceite y sal. Qué aproveche!
6

También la puedes aliñar con un poco de mayonesa o salsa rosa