Sangría de cava
Acabamos de disfrutar de unas vacaciones maravillosas en Portugal y, como solemos hacer cuando viajamos, aprovechamos para hacer algunas excursiones gastronómicas. Esta sangría la tomamos en un chiringuito de playa y fue todo una revelación ¡¡buenísima!!
No soy muy amiga de la sangría, pero tanto esta como la sangría blanca (ver recetario de Penchi para la receta) me parecieron tan excelentes que quería compartirlas aquí. Como digo Penchi tiene la receta de sangría con vino blanco y os recomiendo a todos que la probéis. Por otra parte Montse tiene una receta de sangría con cava (también debe estar deliciosa), pero esta receta de sangría espumante es menos fuerte y lleva distinta fruta.
La sangría es apta para celíacos ya que lleva fruta, refresco y cava; solo tenéis que tener cuidado con el azúcar glas (sin gluten, ni trazas)
Sangría de cava
Acabamos de disfrutar de unas vacaciones maravillosas en Portugal y, como solemos hacer cuando viajamos, aprovechamos para hacer algunas excursiones gastronómicas. Esta sangría la tomamos en un chiringuito de playa y fue todo una revelación ¡¡buenísima!!
No soy muy amiga de la sangría, pero tanto esta como la sangría blanca (ver recetario de Penchi para la receta) me parecieron tan excelentes que quería compartirlas aquí. Como digo Penchi tiene la receta de sangría con vino blanco y os recomiendo a todos que la probéis. Por otra parte Montse tiene una receta de sangría con cava (también debe estar deliciosa), pero esta receta de sangría espumante es menos fuerte y lleva distinta fruta.
La sangría es apta para celíacos ya que lleva fruta, refresco y cava; solo tenéis que tener cuidado con el azúcar glas (sin gluten, ni trazas)
Pasos de la receta
- 1
Se trocea la fruta (excepto las frutas del bosque)
- 2
Se pone toda la fruta en una jarra
- 3
Se añade el azúcar y se remueve un poco
- 4
Se añade el cava y Sprite (supongo que también se podría usar Casera, pero en el restaurante usaron sprite)
- 5
Se añade finalmente el hielo, y se remueve bien con cuidado. Cuanto más tiempo esté en la jarra, más sabor de la fruta.
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