Brownie de Chocolate Bien Casero

Name: Brownie de Chocolate Bien Casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr chocolate de taza (una tableta entera); 170 gr azúcar (14 cucharadas soperas); 100 gr harina (10 cucharadas soperas); 100 gr manteca; 50 gr Nueces; 1 pizca sal; 3 huevos

Berenice Yanello @cook_bere82

Brownie de Chocolate Bien Casero

Berenice Yanello @cook_bere82

Guardada

Ingredientes

150 grchocolate de taza (una tableta entera)
170 grazúcar (14 cucharadas soperas)
100 grharina (10 cucharadas soperas)
100 grmanteca
50 grNueces
1 pizcasal
3huevos

Guardada

Pasos de la receta

1

Derretir el chocolate, en microondas o en maría.En ambas situaciones necesitas picar el chocolate tamaño chico, y colocarlo en un recipiente apto microondas.
Ahí mismo agrega la manteca, así tal cual la sacas del envoltorio y lo llevas al microondas, potencia máxima, de a 20 segundos. Lo sacas revolvés y volves a poner otros 20 segundos, sacar y revolvés y así hasta completar 1 minuto.
2

Una vez que tengas el chocolate a punto le agregas toda el azúcar y mezclas, no hace falta batir, solo integrar bien los ingredientes.Mientras tantos ya vas calentado el horno
3

Ahora vas agregando de a uno los huevos y haces lo mismo, no batís, solo revolves y cuando ves que está integrado agregamos otro y así hasta tener los tres huevos en la preparación.
4

Antes de agregar la harina, ponele la pizca de sal, las nueces y luego volcá todo en el recipiente de la preparación. Revolver hasta integrar y la preparación queda lista.
5

Ahora en un molde, si es cuadrado y mediano mejor, colocá una base de papel manteca y sobre esa base volcá la preparación. Ayúdate con una espátula y que quede la superficie pareja.
Meté la preparación al horno, por los primeros 5 minutos deja que esté en horno fuerte, luego de los 5 minutos bajalo a horno medio por 15 minutos más y listo, el brownie está hecho.