Se sancocha pollo con sal orégano y poco de agua una vez que está se deshilacha.

En un sartén se fríe poquito de ajos sal y ají una cuchara de escabeche amarillo se fríe y poquito de palillo que le da color y cebolla de cabeza en cuadritos dos cucharas si tienes se fríe se agrega el pollo deshilachado dore por 3 minutos Y Echar UNA TAZA DEL CALDO DEL POLLO.

Remoja 4 o 5 galletas de soda FIED con leche para que espese lo agregas y mueves por 2 minutos y si deseas menos espeso le agregas el CALDO DE POLLITO Y YA ESTA LISTO y si deseas le agregas un poquito de orégano.