Tarta de queso al horno con MCC o Thermomix

Name: Tarta de queso al horno con MCC o Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Philadelphia; 150 ml leche; 40 g azúcar; 3 huevos; 30 g harina; 150 g galletas tipo digestive; 50 g mantequilla

Recetas MCC @monsieurcuisine

Riquísima y fácil de hacer. Perfecta como postre para 4 personas.

Tarta de queso al horno con MCC o Thermomix

Recetas MCC @monsieurcuisine

Riquísima y fácil de hacer. Perfecta como postre para 4 personas.

Guardada

Ingredientes

200 gPhiladelphia
150 mlleche
40 gazúcar
3huevos
30 gharina
Para la base
150 ggalletas tipo digestive
50 gmantequilla

Guardada

Pasos de la receta

1

Triturar la galleta a velocidad 7 durante 10 segundos.
2

Añadir la mantequilla y mezcla a velocidad 3 durante 2 minutos a 37°.
3

Pon la galleta en el fondo de un molde, en la base pon papel vegetal para poder retirarla más fácilmente
4

Pon las claras de huevo y con la mariposa programar a velocidad 3 durante 4 minutos.
5

Añadir todos los ingredientes restantes y remover a velocidad 5 durante 30 segundos.
6

Echar la mezcla al molde y precalentar el horno con la bandeja llena de agua a 150°C.
7

Cuando este caliente el horno poner el molde sobre la bandeja con agua y hornear durante 50 minutos a 150°C, siempre tiene que haber agua en la bandeja en caso de evaporarse añadir más.
8

Una vez horneada, servir fría y al gusto con o sin mermelada.