Receta ideal para el verano . Muy sencilla y con un gran sabor.Aqui os dejo la video-receta: https://youtu.be/uVjzRM4PNdcEste plato se puede comer frió o caliente .

Pareja inseparable

Gazpacho preparado a mi manera, un primer plato lleno de sabor, encontré unos tomates tan ricos, que hubiera sido un pecado añadirle agua y ha quedado muy bueno y el sabor que le dan las picotas sensacional.

Gazpachos hay muchos, unos dicen que le echan pan y cebolla, yo no le he hecho ninguna de las cosas y os aseguro que sale exquisito

Ahora que viene el buen tiempo y que en tierras gallegas hemos sufrido una ola de calor, apetecía algo fresquito. Esto vale para comida o para cena, más bien para cena o para primer plato en la comida pero cada uno lo que le guste másEsta es una de las recetas más conocidas de España, sobre todo del sur, y hay muchas maneras de hacerse, pero siempre es mejor con productos frescos y de buena calidad. Hay un refrán y todo que dice: "Con mal vinagre y peor aceite, buen gazpacho no puede hacerse"

Se me olvidó hacer la foto de presentación de cuando estaban ya fritas, pero tengo hechas la de preparación , 😍🤗ya volveré a hacerlas otro día y publicaré el resultado, pero igualmente salen buenísimas

Cada cual tiene su receta de gazpacho. Esta es la mía, con un punto de suavidad que aporta el zumo de tomate. La receta es de Thermomix, pero se puede hacer en batidora, aunque en ese caso es conveniente pelar el tomate.Sale 1 litro aproximadamente. Queda espeso porque no lleva agua, si se quiere más líquido basta con agregar agua.

No es que no me guste o le tenga alergia, simplemente no tenía. Pero quién puede resistirse a un gazpacho para estos calores? 🍅

Obligado era poner la receta del gazpacho. Rico, rico, rico...Y la foto no está nada mal. Foto de Jorge que lo probó. Gracias

#rapidas Queda inaugurada la temporada de gazpacho. En casa lo tomamos a litros, es que nos rechifla. No importa lo que haya de comer o de cenar que de entrante siempre tomamos un vasito de refrescante gazpacho.