Helado de frutas rojas

Este helado con frutas rojas es muy fácil de hacer. Se pueden utilizar distintas frutas del bosque - he puesto solo las rojas porque me ha pedido Yo-Yo esta receta. Pero igualmente se pueden utilizar moras, grosella negra etc.

Helado de frutas rojas

Guardada

Ingredientes

75 minutos

8 raciones

125grframbuesas
125grfresas
50grgrosella roja
750mlnata o crema de leche
150grazúcar glaçe
2 cdtsesencia de vainilla (opcional)
zumo de un limón pequeño

Guardada

Pasos de la receta

75 minutos

1

Limpiar la fruta y ponerla en un bol. Triturar con el termis
2

Añadir el zumo de limón, el azúcar y remover hasta que se disuelva el azúcar totalmente (se puede utilizar azúcar normal, pero mi experiencia es que, al no calentar la fruta, es más fácil y rápido que se disuelva el azúcar glaçé
3

Añadir la nata y mezclar de nuevo
4

Poner en un recipiente para congelados, tapar y colocar en el congelador. Dejar una hora. Sacar, remover bien y volver a poner dentro. A las dos horas, repetir este paso.
5

Sacar del congelador y colocar en la nevera unos 35- 45 minutos antes de servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jana @cook_1089283

15 de octubre de 2008 00:00

Barcelona

Soy de Teruel. Vine a Barcelona para estudiar en la UAB y cuando acabé los estudios me quedé aquí. Hace dos años mi pareja y yo recibimos una noticia sorpresa, y 8 meses mas tarde vino al mundo nuestro primer hijo. Ahora tenemos dos y estamos viviendo en Murcia porque le trasladaron a mi marido. Compagino mi papel de madre con mi trabajo (traductora).

Comentarios

Palabra clave

Helado Baya

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas