
Tarta de ricota y pasas

Esta tarta es muy fácil de hacer, se compra las tapas para tarta (pascualina), pero usaremos sola una para cubrir el fondo. Espero que les guste.
Tarta de ricota y pasas
Esta tarta es muy fácil de hacer, se compra las tapas para tarta (pascualina), pero usaremos sola una para cubrir el fondo. Espero que les guste.
Pasos de la receta
- 1
Pones a remojar las pasas en el coñac.
- 2
Mezclas la ricota con 50 grs de azúcar, el jugo de limón, la cascara rallada, pizca de sal y 2 huevos.
- 3
Echas la preparación de ricota y encima las pasas remojadas y escurridas.
- 4
Batir la crema de leche con los dos huevos, la maicena y 30 grs de azúcar, una pizca de sal y echas sobre la preparación.
- 5
Dejas en el horno caliente de 25 a 30 minutos.
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