Brochetín de rape y gambas
Pasos de la receta
- 1
Cortamos en tomate y el pimiento en dados
- 2
Pelamos las gambas.
- 3
En pinchitos de madera poner un trozo de rape uno de tomate, una gamba, un trozo de pimiento y repetir hasta llenar el pinchito.dejsr separación entre los ingredientes para que se haga mejor.
- 4
Una vez montado los brochetines, salpimentar. En una plancha poner un poco de aceite de oliva y dorar los brochetines. Listo para comer. Puede acompañarse con salsa tártara.
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