Crumble de 🍎
Crumble de 🍎
Pasos de la receta
- 1
En un bols coloqué la harina el azúcar la sal y la manteca que tiene que estar de heladera. Y empecé a juntar la masa no se debe amasar si no entreverar y que quede granulado. Cuando empiezo a mezclar agregó el huevo.
- 2
Divido lo que va a ser de la masa para la parte de abajo y lo otro para la parte de arriba! La proporción tiene que ser más lo de abajo que lo de arriba. Agregó para lo de arriba 1/2 taza de azúcar y almendras cortadas
- 3
Relleno en una sartén pongo manteca y le agregó las 4 manzanas cortadas con un poco de azúcar y canela cuando las manzanas queden doradas la sacamos del fuego. Tanto para la manzana como para la masa el horno tiene que estar a fuego fuerte.
- 4
Final: colocó la masa en masa en la asadera, agregó la manzana y por arriba le colocó el arenado hasta cubrir.
- 5
Lo colocó en el horno y cuando vemos dorado la parte de arriba esto ya está! Y a comer rico con una bocha de helado de crema holandesa
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Fruta de temporada que hay que darle salida de diferentes formas para no aburrirse siempre de lo mismo. Puedes utilizar cualquier otra fruta.Lo habitual es hacerlo con manzana y mantequilla. Intentamos hacer lo más light con nuestro aceite de oliva no muy fuerte.#crumble #cerezas
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Crumble de manzana Crumble de manzana
Otro rico postre de manzana con su crujiente por encima, que en vez de ponerlo todo de harina he puesto una parte de avena para darle un punto más saludable. Para el crujiente podéis poner un poco más de mantequilla, para que cuando lo mezcléis tenga más consistencia de miga, ligue mejor la mezcla y no quede tan suelto, aunque yo pongo estas cantidades porque lo prefiero así. También podéis obviar las gotas de limón si lo vais a meter al momento en el horno, ya que a la manzana no le dará tiempo a oxidarse. Para esta receta he utilizado una fuente rectangular de 27 por 19 cm. Empezamos.
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Crumble de manzana Crumble de manzana
Un postre delicioso, si os gustan las manzanas como a mi, lo podéis servir con el helado que más os guste, aunque yo creo que los que más le van son, vainilla, caramelo o nata, muy fácil de hacer con un resultado buenísimo, animaros a probarlo.Vamos a la cocina.
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Crumble de manzana Crumble de manzana
Esta receta es muy fácil y riquísima. Es una base de manzanas con canela y arriba lleva un crujiente hecho de harina, mantequilla y azúcar. En Facebook: http://lacocinadesoniadelacuadra.blogspot.com/2016/06/crumble-de-manzana.html En YouTube: https://youtu.be/_RXfzP97mNI
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Crumble de manzana Crumble de manzana
Postre de origen ingles, que se toma templado acompañado de helado o nata.https://www.youtube.com/watch?v=1DbF99n9hgo
BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ -
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🍎🍊🧈Crumble es una preparación con harina, azúcar y mantequilla que normalmente se pone encima de fruta. Esta es la primera vez que lo hago y no es que haya quedado muy bonito porque con las altísimas temperaturas que estamos teniendo, la mantequilla se deshacía literalmente y esta receta requiere la mantequilla muy fría y dura. Pero el sabor, riquísimo😋 nos ha encantado.#menúsemanal
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