Prepare un caramelo con 10 terrones de azucar y un poco de agua, vacie sobre una flanera, hierva la leche con el resto del azucar, una vez fria, unala a los huevos batidos y los platanos molidos, mescle bien y vacie a la flanera esta mescla, y lleve a baño maria por 3/4 de hora mas o menos, cuando este frio desmolde y espolvoree con chocolate en polvo.