
Flan de queso suizo con cebolla

No es un postre como otros flanes de queso. Se puede utilizar como segundo plato en una dieta vegetariana.
Flan de queso suizo con cebolla
No es un postre como otros flanes de queso. Se puede utilizar como segundo plato en una dieta vegetariana.
Pasos de la receta
- 1
Precaliente el horno a 325 grados. Untar con un poco de mantequilla, aceite el recipiente para el flan.
- 2
Vierta la salsa de crema en una cacerola y calentar hasta que empiece a hervir (unas pocas burbujas forman alrededor de los bordes). Reduzca el fuego a uno bajo y revuelva con el queso. Cuando el queso se derrita, revolver con la cebolla, la sal, y el pimentón.
- 3
Retire la cacerola del fuego y dejar enfriar brevemente. Batir cada huevo en la mezcla por separado, batir hasta que esté totalmente mezclado en cada adición.
- 4
Vierta la mezcla en la cacerola y hornear en el horno precalentado durante unos 45 minutos. El flan debe estar sólido y firme.


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