Coliflor con cominos

Name: Coliflor con cominos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cdas cominos (hinojo o alcaravea como sustitutos); 1 / 4 taza aceite de oliva; 2 dientes ajo - en rodajas finas; 2 tazas coliflor - cortadas en tamaño de un bocado; al gusto Sal y pimienta -

Mirinda @cook_1089414

Los Angeles EE:UU:

Si a usted no le gusta el comino, puede utilizarse hinojo o alcaravea como sustititutos.

Coliflor con cominos

Mirinda @cook_1089414

Los Angeles EE:UU:

Si a usted no le gusta el comino, puede utilizarse hinojo o alcaravea como sustititutos.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

2 cdascominos (hinojo o alcaravea como sustitutos)
1 / 4 tazaaceite de oliva
2 dientesajo - en rodajas finas
2 tazascoliflor - cortadas en tamaño de un bocado
al gustoSal y pimienta -

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

*Caliente una sartén a fuego medio hasta que se caliente, pero sin echar humo. Añadir el comino y cocinar hasta que las semillas comienzan a tomar un color marrón café y hacer un pequeño ruido (alrededor de 1 minuto). Sacar de la sartén y reservar.
2

Caliente el aceite en la misma sartén, agregar el ajo, y saltear durante 30 segundos. Añadir la coliflor y saltear, revolviendo de vez en cuando (unos 5 minutos), hasta que la coliflor comienza a dorarse. Añadir el comino tostado, sal y pimienta, se deshace bien y servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mirinda @cook_1089414

5 de abril de 2008 00:00

Los Angeles EE:UU:

Dicen que yo me parezco a mi compatriota Salma Hayek. He puesto su foto y la verdad es que no estoy nada mal :) :) :) Soy soltera, me gustan más las mujeres que los hombres. He vivido en México, en España (Andalucia, Málaga) y ahora en Los Estados Unidos.

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