
Potaje de calabacín

julia @cook_1089465
Potaje de calabacín con zanahorias, cebolla, tomate, patatas y arroz
Potaje de calabacín
Potaje de calabacín con zanahorias, cebolla, tomate, patatas y arroz
Pasos de la receta
- 1
Lavar los calabacines; pelar las patatas y las zanahorias; escaldar y pelar los tomates, retirar las semillas; poner todas las verduras en una olla cubiertas de agua fría con el ajo, perejil y sal a gusto.
- 2
Cocer hasta que las verduras estén tiernas, luego agregar el arroz blanco hervido y servir de inmediato.
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