Rollo de papa relleno de jamón

Name: Rollo de papa relleno de jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 papas peladas y ralladas; 3 huevos; al gusto Sal y pimienta; 1 cucharadas nuez moscada; 2 cucharadas fécula de maíz; 1 taza queso crema; 1 cucharadas hierbas finas; 1 cucharadas cebollín; 6 rebanadas queso; 10 rebanadas jamón; 1 taza queso mozarelarallado

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

#vegetal

Rollo de papa relleno de jamón

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Guardada

Ingredientes

10papas peladas y ralladas
3huevos
al gustoSal y pimienta
1 cucharadasnuez moscada
2 cucharadasfécula de maíz
1 tazaqueso crema
1 cucharadashierbas finas
1 cucharadascebollín
6 rebanadasqueso
10 rebanadasjamón
1 tazaqueso mozarelarallado

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalienta el horno a 180 grados.
2

Ralla la papa con el rallador. En un recipiente mezclar la papa con los huevos, nuez moscada, fécula de maíz y la sal y pimienta al gusto.
3

En una charola colocar papel encerado y extiende la mezcla de papa. Hornear durante 30 minutos.
4

En un recipiente mezclar el queso crema con el cebollín y las hierbas finas. Mezclar bien.
5

Saca la papa del horno, rellenar con los quesos y jamón y unta la mezcla de queso crema. Enrollar y hornear por 10 minutos. Decorar por encima con el resto de queso crema.