Entrecot con patatas y tomate
Hoy toca comer entrecot al grill doble, acompañado de unas patatas grandotas asadas y un tomatito.
De acompañamiento una riquísima mayonesa de zanahoria:
Receta de mayonesa de zanahoria:
http://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html
Entrecot con patatas y tomate
Hoy toca comer entrecot al grill doble, acompañado de unas patatas grandotas asadas y un tomatito.
De acompañamiento una riquísima mayonesa de zanahoria:
Receta de mayonesa de zanahoria:
http://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos y cortamos longitudinalmente ambas patatas.
- 2
Aceitamos el grill doble, colocamos en el las patatas y las salpimentamos.
- 3
Cortamos por la mitad el tomate y lo colocamos junto a las patatas, salpimentándolo también.
- 4
Dejamos asarse las patatas y el tomate, hasta que las patatas estén tiernas (alrededor de 40 minutos a media potencia del grill).
- 5
Cortamos por la mitad el entrecot.
- 6
Cuando las patatas estén tiernas, subimos la temperatura del grill, sellamos el entrecot.
- 7
Salpimentamos ambas mitades del entrecot.
- 8
Bajamos nuevamente la temperatura del grill a media potencia y dejamos asarse, junto las patatas y el tomate unos 15 minutos.
- 9
Colocamos en cada plato medio entrecot, dos mitades de patata y medio tomate.
- 10
Servir caliente.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al jorbasmar cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios