Croquetas de verdura

Receta fácil y para reciclar verduras que tengamos a mano
Croquetas de verdura
Receta fácil y para reciclar verduras que tengamos a mano
Pasos de la receta
- 1
Freír las verduras, pueden ser las que tengamos a mano yo agregué un poco de caldo porque había zapallo y zanahoria
- 2
Agregar la mezcla en los huevos previamente batidos y pedacitos de queso si tenemos cuando la mezcla esta caliente así se derrite
- 3
La consistencia debe ser manipulable si es muy líquido agregar pan rallado para que espese
- 4
Luego de eso hacer forma con las manos, yo las hice parecidas a hamburguesas.
- 5
Se puede freír hacer al horno, yo hice en una sartén con un chorrito de aceite
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