En una sartén con aceite rehogar la cebolla picada y el morron cortadito.

Agregar a un bol grande con las latas de atún, la lata de tomates, y los huevos duros cortados en cuartos.

Aceitar un molde y forrarlo con una tapa de masa. Volcar el relleno y cubrir con la otra tapa. Cerrar haciendo un repulgue. Pintar con el huevo batido.

LLevar al horno a temperatura media durante 40 minutos, hasta que se dore.