Mousse de ananá
Maria del Rosario @cook_1089503
Receta de mousse de anana, muy fácil de preparar, para comer solito o para usar de relleno.
Mousse de ananá
Receta de mousse de anana, muy fácil de preparar, para comer solito o para usar de relleno.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar el ananá y cortarlo en cubos, procesarlo; separar las claras de las yemas de huevos.
- 2
En una cacerolita a fuego lento mezclar bien las yemas, el azúcar y la harina hasta que este espesito, retirar y dejar enfriar.
- 3
Batir las claras a punto nieve e incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes. Llevar a la heladera durante 3 horas.
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