Pollo crema y verdeo

Name: Pollo crema y verdeo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo (2 piezas); 2 cebollas de verdeo; 250 ml crema; Sal; Ajo triturado

Lourdes Pou @cook_4713594

La Plata

Pollo crema y verdeo

Lourdes Pou @cook_4713594

Guardada

Ingredientes

2 raciones

1pechuga de pollo (2 piezas)
2cebollas de verdeo
250 mlcrema
Sal
Ajo triturado

Guardada

Pasos de la receta

1

Hervir las pechugas hasta que estén cocidas
2

En una sartén dorar la cebollitas de verdeo y agregar el pollo trozado ya cocido
3

Agregar crema de leche y cocinar todo junto a fuego mínimo hasta que el pollo quede dorado Agregar sal y ajo (podemos agregar el condimento que más nos guste)
4

Servir y disfrutar!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Lourdes Pou @cook_4713594

4 de julio de 2019 01:35

La Plata

Comentarios

aliorrea71 @cook_1147369

28 de enero de 2020 19:32

Hola el pollo no se dora si no consinas junto con la crema, hay que dorarlo antes en un poco de materia grasa (aceite, mantequilla, etc) para que se "selle" y no se seque durante la cocción que se hará con los líquidos. Justamente, el sellado de la carne, hace que conserve sus jugos. Otra cuestión: agregar caldo de verduras en la cocción.

Palabra clave

Pollo Cremas

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