Tarta frutal

Name: Tarta frutal
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: para la masa; 85 g manteca; 75 g azúcar; 150 g harina leudante; 1 huevo; para la crema pastelera; 25 gr maizena; 30 gr azúcar; 250 cc leche; 2 yemas (o 1 huevo entero); esencia de vainilla

Yamila @yamilLorre

argentina

Tarta frutal

Guardada

Ingredientes

40 minutos

6 porciones

para la masa
85 gmanteca
75 gazúcar
150 gharina leudante
1huevo
para la crema pastelera
25 grmaizena
30 grazúcar
250 ccleche
2yemas (o 1 huevo entero)
esencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Mezclar la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una crema. Agregar la esencia de vainilla a gusto y el huevo mezclar bien.
2

Incorporar la harina tamizada hasta formar una masa. Dejamos descansar por media hora en la heladera. Luego estiramos y forramos un molde. Cocinamos en horno 190º hasta que la masa este doradita.
3

Para la cremaColocar la Leche en una cacerola y hervir En un bowl mezclar la Maizena con el Azucar Agregar el huevo y batir Incorporar un poco de la leche y seguir batiendoLlevar al fuego con el restante de leche y revolver continuamente para que no se queme. Empezara a espesar. Agregar un chorrito de esencia de vainilla, una vez que empieze a hacer burbujas cocinar un minuto mas, retirar del fuego

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Yamila @yamilLorre

14 de septiembre de 2016 14:51

argentina

hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘

Comentarios (7)

AinaraHG @cook_4966018

7 de diciembre de 2016 21:29

Hola como haces para que la tarta no se aguachente con el jugo de las frutas? Me encanto tu receta parece deliciosa!!

Palabra clave

Tarta Fruta

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