Fresca#ElGordoDeCookpad

Fresquita, y original para estas fiestas...#adornaelárbol

#weekendreto

Buscando ideas para consumir un pepino que llevaba días dando vueltas por la nevera, encontré en Cookpad la receta de Chari Crzo que nos combina en su “Ensalada de pepino con mandarina” lo que menciona en su título, pepino y mandarina y pensé que podría ser una combinación interesante, por lo cual decidí adulterársela.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13898020-ensalada-de-pepino-con-mandarina

No soy muy fan de las ensaladas, pero esta combinación seguro que os encanta tanto como a mi. El queso vegetal estilo feta de violife tiene un sabor muy conseguido, y esa combinación con las nueces y la acidez de las mandarinas le da un toque muy rico.

Sencilla, completa y riquísima

Mis cenas preferidas tienen forma de ensalada. Un 70% de vitaminas, sales minerales (verduras y frutas), en crudo, y un 30% de proteína, a veces, también vegetal.#RecetasFit#Delantaldorado

Hoy, me ha apetecido preparar una ensalada diferente, combinando lechuga, tomate, queso fresco, pepinillos en vinagre y mandarinas, este ha sido el resultado.

Se la he copiado a @Mandarinasymiel14 , que es de Villareal y muy buena cocinera. Ensalada con fruta de temporada

Es muy navideña, no crees¿? Vitaminas, minerales y un color increíble! anímate y prepárala en Nochebuena!!

#65

Una riquísima ensalada para acompañar con contrastes de sabores