Esta receta la he visto en redes sociales y la he casi copiado, solo que la vinagreta me la inventé! Me está salvando en esta ola de calor...

Refrescante

Es una receta muy rica y muy fácil de hacer, llena de contrastes y con un sabor buenísimo, muy refrescante, muy buena para el verano por que el melón con su gran cantidad de agua nos asegura una buena hidratación y el jamón nos aporta las sales y proteínas que necesitemos, es un plato muy recomendado.😋😋

La combinación del sabor dulce y aromático del melón junto al jamón siempre es una apuesta acertada. Aún más en esta preparación que enamora por su sensación de frescura. Hace tiempo publiqué una crema fría de melón hecha con yogur natural, pero en esta ocasión la he preparado con nata líquida para cocinar y el resultado ha sido aún más suave al paladar. Es una receta ideal en los días calurosos y estupenda para aprovechar un melón que no nos ha salido demasiado dulce. Una crema ligera y muy sabrosa, que suma pocas calorías ya que el melón sacia bastante gracias a la gran cantidad de agua que contiene. Os recomiendo acompañarlo con unas hojas de menta fresca... Espectacular.

Un aperitivo de lo más fresquito. Está rico se mire por dónde se mire. Rico de comer, fácil y rápido.#delantalcookpad25

Es un primer plato buenísimo, refrescante y ligero, que se agradece mucho en los días de más calor.

Una forma más de hacerlo

Para mi, un clásico del verano, y es que más de una cena o comida me ha salvado en esta época. Ligera, sencilla y fresquita, no se puede pedir más. #Delantalcookpad2025

Algo mediterráneo y fresquito.. En mi familia en verano es la cena que solemos hacer muchas veces ya que es algo sencillo y práctico. Y la combinación es perfecta el melón con el jamón... Me recuerda a mi abuelo cuando me lo daba pa cenar cuando era pequeña.