Cuello de cordero estofado
AMIGAS LLEGO LA CRISIS AQUI DEJO UN PLATO QUE ES MUY RICO Y BARAT. YA SABEIS NO SIEMPRE LO CARO ES LO MEJOR, YO SIEMPRE DIGO QUE LO IMPORTANTE ES EL CARIÑO Y LAS MANOS DE LA COCINERA QUE OPINAIS VOSOTRAS YA ME DIREIS
Cuello de cordero estofado
AMIGAS LLEGO LA CRISIS AQUI DEJO UN PLATO QUE ES MUY RICO Y BARAT. YA SABEIS NO SIEMPRE LO CARO ES LO MEJOR, YO SIEMPRE DIGO QUE LO IMPORTANTE ES EL CARIÑO Y LAS MANOS DE LA COCINERA QUE OPINAIS VOSOTRAS YA ME DIREIS
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
CALENTAR EL ACEITE EN UNA CAZUELA Y DORAR LA CARNE POR LOS DOS LADOS, AÑADIR LAS VERDURAS PELADAS Y CORTADAS EN RODAJAS, LAS HIERBAS PROVENZALES, EL TOMATE, SAL Y EL CALDO.
- 2
COCER TODO A FUEGO LENTO; CUANDO CASI ESTE, DISOLVER LA MAICENA CON UN POQUITO DE AGUA Y AÑADIRLA A LA CAZUELA, REMOVER PARA LIGAR TODO UN PAR DE MINUTOS CON UNA CUCHARA DE MADERA DEJAR COCER.
- 3
UNA VEZ ECHO ESPOLVOREAR PEREJIL PICADO POR ENCIMA. SERVIR ACOMPAÑADO DE ARROZ HERVIDO.
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