
Molde de piña al caramelo

ESTE POSTRE LO PREPARABA MI MADRE QUE ERA MUCHO MAS DULZONA QUE YO Y BUSCANDO ENTRE SUS RECETAS ME HA SALIDO AQUI LO DEJO PARA QUE LO DISFRUTEIS
Molde de piña al caramelo
ESTE POSTRE LO PREPARABA MI MADRE QUE ERA MUCHO MAS DULZONA QUE YO Y BUSCANDO ENTRE SUS RECETAS ME HA SALIDO AQUI LO DEJO PARA QUE LO DISFRUTEIS
Pasos de la receta
- 1
PONER LOS HUEVOS EN UN CUENCO. AÑADIR LA HARINA AZUCAR Y LEVADURA
- 2
PASAR TODO POR LA BATIDORA HASTA QUE TENGAIS UNA MASA FINA Y HOMOGENEA
- 3
PONER EL CARAMELO EN UN MOLDE (CUADRADO, REDONDO, PLUNCAKE,) CUBRIR BIEN EL FONDO CON EL CARAMELO, ESCURRIR LA PIÑA RESERVANDO EL LIQUIDO,Y COLOCARLAS ENCIMA DEL CARAMELO, A CONTINUACION SE PONE LA MASA PREPARADA Y AL HORNO HASTA QUE CUAJE.
- 4
UNA VEZ ECHO SE DESMOLDA Y SE BAÑA CON EL LIQUIDO DE LA PIÑA CON CUIDADO, TIENE QUE QUEDAR BIEN EMPAPADO, DEJANDOLO ENFRIAR EN LA NEVERA
- 5
ADORNAR A GUSTO. PIÑA A TROCITOS, NATA, GUINDAS,
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