Revuelto de espárragos con champiñones
Charic @charic
Ahora es el tiempo de los espárragos, aprovechemos para tomarlos frescos.
Revuelto de espárragos con champiñones
Ahora es el tiempo de los espárragos, aprovechemos para tomarlos frescos.
Pasos de la receta
- 1
Lo que primero haremos será hechar el aceite en la sartén para refreír los ajitos. Seguido pondremos los champiñones cortados en láminas, agregar los espárragos troceaditos y aunque sean frescos los pongo a cocer 10 minutos.Dejar que reduzca el caldo de dichas verduras.
- 2
Seguidamente salpimentamos a nuestro gusto y echamos lo huevos ya batidos, no dejamos de remover durante unos minutos para que no se cuaje el huevo y quede suelto. Pasado unos cinco minutos ya están listos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charic le encantará ver cómo quedó.
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