Shawarma

Name: Shawarma
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 k lomo; 1 morrón amarillo; 1 morrón rojo; 3 cebollas; 2 zanahorias; Cebolla de verdeo; 500 grs queso crema; c/n Lechuga y tomate; 3 tazas harina 0000; 1 taza y media de agua; Sal y pimienta

Cami Uzal Deheza @cami_uzal

Tigre 🐅

Uno de mis platos preferidos 🤭

Shawarma

Cami Uzal Deheza @cami_uzal

Tigre 🐅

Uno de mis platos preferidos 🤭

Guardada

Ingredientes

1 1/2 klomo
1morrón amarillo
1morrón rojo
3cebollas
2zanahorias
Cebolla de verdeo
500 grsqueso crema
c/nLechuga y tomate
Para la tortilla (12)
3 tazasharina 0000
1 tazay media de agua
Sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar el lomo en tiras y sellar. Rehogar las verduras e ir volcando el lomo ya sellado condimentar con sal orégano y ají molido
2

Una vez cocido mezclar con queso crema y ponerlo en las tortilla, encima poner cubitos de tomate y la lechuga, cerrar.
3

En un bol poner la harina la sal la pimienta echar el agua y amasar, una vez que esté lisa dividir en pequeños bollos y estirar hasta que queden bien finas, cocinar de lado a lado en una sartén o panqueqiera.. Y a disfrutar 👩‍🍳