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Rigatonni en salsa boloñesa a mi manera
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Foto principal de Rigatonni en salsa boloñesa a mi manera

Rigatonni en salsa boloñesa a mi manera

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grego&monica @gregomonica
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Una de pasta

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Rigatonni en salsa boloñesa a mi manera

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Ingredientes

Dos comensales
  • 250 gramospasta rigatonni
  • 1/2cebolla picada
  • 250 gramoscarne picada
  • 3chorizitos barbacoa
  • 1 lonchajamón
  • 1huevo cocido
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Pasos de la receta

  1. 1

    Poner la pasta a cocer con una cucharada de margarina y sal

    Foto del paso 1 de la receta Rigatonni en salsa boloñesa a mi manera
    Foto del paso 1 de la receta Rigatonni en salsa boloñesa a mi manera
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  2. 2

    Mientras se cuece la pasta ponemos a sofreír la cebolla para la salsa boloñesa una vez sofrita echamos la carne picada el chorizo y el Jano a taquitos

    Foto del paso 2 de la receta Rigatonni en salsa boloñesa a mi manera
    Foto del paso 2 de la receta Rigatonni en salsa boloñesa a mi manera
    Foto del paso 2 de la receta Rigatonni en salsa boloñesa a mi manera
  3. 3

    Lo sofreímos todo bien y le añadimos el tomate lo dejamos sofreír a fuego lento y la apartamos escurrimos la pasta y nos disponemos a emplatar

    Foto del paso 3 de la receta Rigatonni en salsa boloñesa a mi manera
    Foto del paso 3 de la receta Rigatonni en salsa boloñesa a mi manera
    Foto del paso 3 de la receta Rigatonni en salsa boloñesa a mi manera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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grego&monica
grego&monica @gregomonica
11 de julio de 2019 16:14
badalona

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Salsa Boloñesa

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