Albóndigas de pescado
En Noruega comemos mucho pescado y uno de los platos más comunes son las albóndigas de pescado que en mi idioma se llaman Fiskebollur (bolas de pescado).
Albóndigas de pescado
En Noruega comemos mucho pescado y uno de los platos más comunes son las albóndigas de pescado que en mi idioma se llaman Fiskebollur (bolas de pescado).
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta conseguir una pasta. Poner en un bol, tapar y dejar en el frigo durante 1 hora
- 2
Poner caldo de pescado en una olla (se puede utilizar 1 pastilla y agua hirviendo). Cuando está hirviendo, añadir medio copa de vino blanco
- 3
Hacer bolitas un poco largas, como croquetas. Poner algunas en el caldo hirviendo y cuando se pongan duras están hechas. Retirar y repetir hasta que están todas hechas.
- 4
Poner un poco de mantequilla en la sartén y añadir un poco de harina y finalmente el caldo poco a poco. Remover y hacer una salsa espesa. Poner encima de las bolas de pescado y servir.
Cooksnaps
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios