Tortilla de calabacín en mambo

Name: Tortilla de calabacín en mambo
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g calabacín; 1 cebolla pequeña; 40 g aove; 3 huevos medianos; 30 g queso crema; Sal

Susana Sanchez @susy

Una compañera del trabajo me ha traído un montón de calabacines de su huerto, así que hay que aprovechar!!!

Tortilla de calabacín en mambo

Susana Sanchez @susy

Una compañera del trabajo me ha traído un montón de calabacines de su huerto, así que hay que aprovechar!!!

Guardada

Ingredientes

300 gcalabacín
1cebolla pequeña
40 gaove
3huevos medianos
30 gqueso crema
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortamos la cebolla en cuartos y la introducimos en la jarra, añadimos el aceite y programamos 10sg/v5, a continuación programamos 8min/120g/v2/p4 (acordaros que siempre son 8min a la temperatura, así que primero poner la potencia al 10 y cuando llegue bajarla y poner los min)
2

Añadimos el calabacín y programamos 10s/v5, cuando finalice programamos 12min/120g/v1/p4
3

Cuando finalice lo echamos en un colador/chino y lo reservamos
4

Introducimos los huevos y el queso y la sal, programamos 30sg/v5
5

Lo mezclamos con el calabacín y cuajamos en una sartén

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Susana Sanchez @susy

12 de julio de 2019 14:48

Mama de dos niñ@s que la encanta la cocina descubrió el maravilloso mundo de los robots de cocina, en mi caso la olla gm, más adelante mambo y mi última locura... ser distribuidora de Thermomix!!! 😍😍Intentaré ir subiendo mis recetas, con todas mis maquinitas y sin ellas e intentare adaptar algunas de las que ponéis y las subiré para que veáis la cantidad de cosas que se pueden hacer (espero que no moleste) poniendo el nombre de el/la autor/a 😄😄

Comentarios

Palabra clave

Tortilla Calabacín

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