Gelatina de Frutas Noruega
Es muy habitual tomar gelatina en Noruega, sobre todo los niños. Esta es la receta tradicional, que aparece en los recetarios de cocina tradicional de mi país. Es excelente. La recomiendo.
Gelatina de Frutas Noruega
Es muy habitual tomar gelatina en Noruega, sobre todo los niños. Esta es la receta tradicional, que aparece en los recetarios de cocina tradicional de mi país. Es excelente. La recomiendo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar bien las frutas.
- 2
Hervir las frutas con agua, durante 10 min. a fuego medio.
- 3
Escurrir. Incorporar el azúcar y remover.
- 4
Disolver la maicena con 2 cucharadas de agua fria y añadir esto a la mezcla de fruta y azúcar a fuego lento, removiendo todo el tiempo.
- 5
Hacerlo hervir durante 3 minutos.
- 6
Sacarlo del fuego y añadir la vainilla.
- 7
Si quiere puede pasarlo por un colador, normalmente no se hace.
- 8
Dejarlo enfriar.
- 9
Servir con nata y con almendras.
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