Baño azucarado de 7 minutos

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Un fabulosos azucarado hecho en solo 7 minutos y listo para bañar tortas, budines, muffins y algunos tipos alfajores.

Baño azucarado de 7 minutos

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Un fabulosos azucarado hecho en solo 7 minutos y listo para bañar tortas, budines, muffins y algunos tipos alfajores.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1clara de huevo (sin batír)
200 gr.azúcar
3 cdas.agua fria
1/2 cdita.esencia de vainilla
1/4 de cdita.polvo de hornear (royal)

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

En un recipiente profundo colocamos la clara con el azúcar y el agua y llevamos a baño maria, cuando el agua de abajo comienza a hervír, batimos con batidór eléctrico durante 7 minutos ( o hasta que espese, puede ser un poquito más depende de la fuerza del batido).
2

Una vez llegado el punto seguimos batiendo un poco más hasta incorporar la esencia y polvo de hornear.
3

Utilizar de inmediato por que se endurece enseguida.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Norali @norali

20 de julio de 2009 00:00

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios (2)

Maria Urrutia @cook_17412340

28 de junio de 2019 14:24

Esa cantidad alcanza para cubrir un bizcochuelo de 24 cm de diámetro?

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