Picar las cebollas el pimiento el ajo y las zanahorias y freír en una cacerola con un poco de aceite las zanahorias serán más sabrosas si las cortamos en cuadraditos pequeños

Una vez fritada la verdura agregar el arroz y fritarlo y el condimento para arroz y el caldo

Agregar el agua hervida tapando el arroz un poco nada más luego si falta iremos agregando ojo remover ahora por que después ya no se puede agravar sal también a gusto tapa y estar controlando que no se pegue si le falta agua ir agregando de a poquito pero no remover