Torta Blanca
Esta es una torta bien liviana y esponjosa echa a base de claras (de ahí su nombre no?), asique ya sabes, si te sobran algunas de una preparación anterior acá te doy una buena receta para que las puedas aprovechar a la perfección.
Torta Blanca
Esta es una torta bien liviana y esponjosa echa a base de claras (de ahí su nombre no?), asique ya sabes, si te sobran algunas de una preparación anterior acá te doy una buena receta para que las puedas aprovechar a la perfección.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bowls batir la manteca con el azúcar y agregar los ingredientes secos previamente tamizados alternando con la leche. Perfumar con la ralladura de limón y agregar al batido suavemente las claras batidas previamente a punto nieve bien firme.
- 2
Volcamos la preparación en un molde para torta con aro previamente enmantecado y enharinado.
- 3
Cocinar en horno previamente pre-calentado a 180º durante unos 40 a 45 minutos (depende tu horno). Deja pasar el calor intenso y desmolda sobre una rejilla.
- 4
Espolvorea con azúcar impalpable antes de servir.
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