Polenta con tuco

Name: Polenta con tuco
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 caldo; puré de tomate; 1/2 kg carne molida; 1/4 de morrón; 2 dientes ajo; condimentos; aceite; polenta; queso (a gusto)

Petty Reinoso @cook_14402514

Polenta con tuco

Petty Reinoso @cook_14402514

Guardada

Ingredientes

1cebolla
1zanahoria
1caldo
puré de tomate
1/2 kgcarne molida
1/4de morrón
2 dientesajo
condimentos
aceite
polenta
queso (a gusto)

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar en una olla un chorrito de aceite y saltear la cebolla recién picada hasta que quede transparente
2

Agregar la zanahoria rallada, morrón y ajo picado, el caldo y salcondimentar luego dejar cocinar un minuto.
3

Luego incorporar la carne molida y esperar que se cocine, agregar la salsa y un poco de agua
4

Finalmente agregar la polenta en forma de lluvia e ir removiendo para que no se apelotone la polenta... servir en plato y agragarle el queso...