Se trocean los tomates, la cebolla y los ajos, lo añadimos todo en una olla grande junto con la pastilla de caldo, el aceite y sal, dejamos a fuego medio sobre 40 minutos, removiendo de vez en cuando

Pasado este tiempo, le añadimos el azúcar y trituramos bien con la batidora, lo pasamos por el chino y listo para servir.