Tinga de Pollo Mexicana
La tinga es una de mis recetas favoritas y no es muy dificil
Vídeo: Tinga de pollo paso a paso
Tinga de Pollo Mexicana
La tinga es una de mis recetas favoritas y no es muy dificil
Vídeo: Tinga de pollo paso a paso
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hierbe el pollo con una mitad de cebolla, un diente de ajo y sal por UNA hora o hasta que este suave
- 2
Corta la otra mitad de la cebolla en tiritas finas y ponas a freir levemente en un sarten con aceite
- 3
En una liquadora muele los chipotles y los jitomates con agua pero la agua que alcanze a tapar a los jitomates ( no pongas mucha)
- 4
Vacia lo que liquaste (los jitomates con chipotle y agua) en una coladera encima de las cebollas en el sarten
- 5
Desebra el pollo y agregalo al sartén con los otros ingredientes
- 6
Sazona con un cubito de pollo o con el consome natural en donde herviste el pollo
- 7
Deja hervir como 20-30 minutos hasta que se consuma el agua
- 8
Agrega sal o consome al gusto
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