Limpie las pechugas y adobelas con el sazonador. Caliente el aceite en un sarten grande y agregue la mantequilla, dore las pechugas por ambos lados hasta que esten medio cocinadas por ambos lados.

Retire las pechugas sobre una tabla y cortelas en cuadrados grandes. En el mismo sarten donde frio las pechugas ponga a sofreir la cebolla hasta que tome un color transparente.

Añada el ron y deje cocinar unos minutos. En un bol pequeño ponga la mostaza, la taza de agua, la panela, el cubito de caldo, la maizena y disuelva todo bien.

Agregue esta preparacion a la cebolla y cocine hasta que tome consistencia. Va a tomar un tono cafecito. Añada la taza de yogurt natural, la crema de leche. Deje que se incorpore todo bien.

Agregue los pedazos de pechugas y cocine por unos 3 mins. Verifique el sabor. Servir bien caliente adornado con la 1/2 taza de nueces picadas.