Pan de queso tipo roquefort y nuez

Es un pan delicioso servido caliente con sopas sustanciosas o a temperatura ambiente como parte de una charola de quesos y frutas.

Es un pan delicioso servido caliente con sopas sustanciosas o a temperatura ambiente como parte de una charola de quesos y frutas.

Ingredientes

50 minutos

5 raciones

50 minutos

1

En un bol mezclar la harina, queso, cebollin, paprika, 1taza de nueces.
2

Hacer un pozo en el centro de la mezcla de harina, añadir la leche y el aceite, y combinar hasta tener una mezcla de masa blanda.
3

Pasar la masa a una superficie ligeramente enharinada y amasar hasta que quede lisa.
4

Formar una bola grande, aplanar un poco y colocar en una charola ligeramente engrasada en el horno a 180o
5

Espolvorear con el queso parmesano y el resto de las nueces, hornear 40 min o hasta que la hogaza este cocida